营养与食品科学

营养学

esball营养与食品科学系主要研究营养在以下方面的作用:

  • 健康
  • 疾病预防
  • 治疗健康问题

创新项目, 注重体验式学习和研究, 东华大学的营养和食品科学项目涵盖人体和营养的各个方面. 选项包括烹饪科学, 业务和产品开发, 研究运动的影响 肌肉蛋白质,感官评估和分析,等等.

学生关注的焦点

TWU学生莉莉塞巴斯蒂安

当你选择上哪所大学时, 我觉得TWU非常适合我,因为它友好的环境, 全国公认的营养计划和机会,本科学生与有成就的教师并肩工作.”

莉莉·塞巴斯蒂安,营养科学专业

校友关注

米歇尔·特里布尔穿着厨师服站在拉斯维加斯的地狱厨房外.

“TWU帮助我学习了更多关于食物的科学知识. 你可以整天学习技术,但当你只是学习烹饪食物时,你不会学习科学细节. 我在esball学到的关于为什么(反应)会发生的科学分析.”

米歇尔·特里布尔(《esball》第16部)

烹饪发展行政总厨 戈登·拉姆齐北美

学术项目

我们的课程有三种形式:面对面、混合式和在线. 面对面的和混合的课程提供了不同的日期和时间组合. 每个节目的格式各不相同,更具体的信息可在每个节目的描述.

本科专业

烹饪科学与食品服务管理学士学位(持有Culinology®认证)

提供 TWU丹顿校区这个计划是建立在 你的 烹饪艺术应用科学助理,为您提供研究或烹饪厨师职业生涯所需的经验和知识.

商业和工业食品与营养学士学位

提供 TWU丹顿校区 (有一些网上选项), 本本科课程侧重于食品制造的商业方面, 产品开发及销售.

营养学学士学位,重点是营养学

提供 TWU丹顿校区 (有一些网上选项), 这个营养项目提供了申请护理实习所需的课程作为注册营养师营养师.

营养学学士学位,营养科学重点

提供 TWU丹顿校区 (有一些网上选项), 这个营养计划准备你的职业研究或教学营养科学. 这个课程也是一些需要高等学位的专业研究的第一步, 包括 物理治疗职业治疗 以及各种医疗领域.

营养学学士学位,强调健康 

提供 TWU丹顿校区 (有一些在线选项和一个t的 科林高等教育中心 在麦金尼),这个营养项目结合了营养和健康研究,为你准备 获得认证健康教育专家证书.

研究生课程

营养硕士-在线和课堂选择

TWU的营养硕士学位可在我们的 丹顿校区 和 休斯顿的校园 只有论文,课程和100%的在线选项.

运动与运动营养理学硕士

在运动机能学的联合学位, 研究饮食和运动如何影响肌肉蛋白质和身体组成在德州妇女的运动和运动营养计划. 仅提供论文和课程作业选项 TWU丹顿校区.

食品科学与风味化学硕士

上可用 TWU丹顿校区, 我们的创新食品科学和风味化学课程为您的风味化学家职业生涯做准备.

营养学博士学位

让你的研究或学术生涯更进一步,TWU营养学博士学位,可在 丹顿校区 和 休斯顿的校园.

最后更新时间是2021年12月14日上午9:41